每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。
直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。
踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。
圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗
煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊
說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。
你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。
這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。
圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感
一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。
這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。
湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。
圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實
而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。
圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。
消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮
現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。
更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。
踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。
在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。
圖說：這四種口味可根據需求選擇
露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享
我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。
那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。
當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。
真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。
不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在
在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。
這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
踏輕鍋物有人買過嗎
如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕胡椒鴨開箱真的很實在
我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕胡椒鴨跟市售火鍋包有差嗎
如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕料理包是不是可以加料變豪華
出色面試的24條秘籍 面試是你整個求職過程中最重要的階段。成敗均決定于你面試時的短短一瞬間的表現。每個人都能夠學會怎么出色地面試，而且絕大多數的錯誤都可以預期并且避免，下面這24條提示將給你帶來成功的契機。 1、帶多幾份簡歷前往面試，沒有比當被要求提供多一份簡歷而你卻沒有更能顯示你缺乏準備的事了。帶多幾份簡歷，面試你的人可能不止一個，預先料到這一點并準備好會顯得你做事正規、細致。 2、留心你自己的身體語言，盡量顯得精警、有活力、對主考人全神貫注。用眼神交流，在不言之中，你會展現出對對方的興趣。 3、初步印象和最后印象。最初和最后的五分鐘是面試中最關鍵的，在這段時間里決定了你留給人的第一印象和臨別印象以及主考人是否欣賞你。最初的五分鐘內應當主動溝通，離開的時候，要確定你已經被記住了。 4、完整地填妥公司的表格——即使你已經有簡歷。即使你帶了簡歷來，很多公司都會要求你填一張表。你愿意并且有始有終地填完這張表，會傳達出你做事正規、做事善始善終的信息。 5、緊記每次面試的目的都是獲聘。你必須突出地表現出自己的性格和專業能力以獲得聘請。面試尾聲時，要確保你知道下一步怎么辦，和雇主什么時候會做決斷。 6、清楚雇主的需要，表現出自己對公司的價值，展現你適應環境的能力。 7、要讓人產生好感，富于熱情。人們都喜歡聘請容易相處且為公司自豪的人。要正規穩重，也要表現你的精力和興趣。 8、要確保你有適當的技能，知道你的優勢。你怎么用自己的學歷、經驗、受過的培訓和薪酬和別人比較。談些你知道怎么做得十分出色的事情，那是你找下一份工作的關鍵。 9、展示你勤奮工作追求團體目標的能力，大多數主考人都希望找一位有創造力、性格良好，能夠融入到團體之中的人。你要必須通過強調自己給對方帶來的好處來說服對方你兩者皆優。 10、將你所有的優勢推銷出去，營銷自己十分重要，包括你的技術資格，一般能力和性格優點，雇主只在乎兩點：你的資歷憑證、你的個人性格。你能在以往業績的基礎上工作并適應公司文化嗎？談一下你性格中的積極方面并結合例子告訴對方你在具體工作中會怎么做。 11、給出有針對性的回答和具體的結果。無論你何時說出你的業績，舉出具體例子來說明更有說服力。（勵志一生 www.lz13.cn）告訴對方當時的實際情況，你所用的方法，以及實施之后的結果。一定要有針對性 12、不要害怕承認錯誤，雇主希望知道你犯過什么錯誤以及你有哪些不足。不要害怕承認過去的錯誤，但要堅持主動地強調你的長處，以及你如何將自己的不足變成優勢。 13、和過去業績成就相關的故事，過去的成績是對你未來成績最好的簡述。如果你在一個公司取得成功，也意味著你可以在其他公司成功。要準備好將你獨有之處和特點推銷出去。 14、面試前要弄清楚你潛在雇主的一切，盡量為其需要度身定做你的答案，關于公司的、客戶的，以及你將來可能擔任的工作，用對方的用詞風格說話。 15、面試前先自己預演一下，嘗試你會被問及的各種問題和答案，即使你不能猜出所有你可能被問的問題，但思考它們的過程會讓你減輕緊張而且在面試時心里有底。 16、知道怎么回答棘手的問題，大部分的主要問題事前都可以預料到。但是，總會有些讓你尷尬的問題以觀察你在壓力下的表現。應付這類問題的最好情況就是有備而戰，冷靜地整理好思路并盡量從容回答。 17、將你的長處轉換成有關工作業績和效益以及雇主需要的用語。如果你對自己和工作有關的長處深信不疑的話，重點強調你能夠給對方帶來的好處，在任何可能的情況下，舉出關于對方需要的例子。 18、說明你的專長和興趣。對雇主最有利的事情之一就是你熱愛自己的業務，面試之前要知道你最喜歡的工作是什么，它會給雇主帶來什么利益。 19、清楚自己的交際用語，對大部分的雇主而言，交際的語言技巧十分有價值，是受過良好教養和有競爭力的標志。清楚你自己是如何交際的，并且配合其他人一起聯系你從最好方向努力去展現自己。 20、不要準時到達——要提早到！不管你的主考人對多么諒解你在路碰到的意外況，要克服負面的第一印象幾乎是不可能的。盡一切能力準時，包括預先給可能發生的意外留下時間。 21、把你碰到的每一個人對看成是面試中的重要人物，一定要對每一個你接觸的人都彬彬有禮，不管他們是誰以及他們的職務是什么，每個人對你的看法對面試來說都可能是重要的。 22、用完整的句子和實質性的內容回答問題。緊記你的主考人都想判斷出你能為公司帶來什么實質性的東西，不要只用“是的”“不是”來回答問題。給出完整的答案讓人知道你和公司的要求有什么聯系，讓他們知道你是什么人。 23、用減輕緊張的技巧來減少你的不安，公眾人物有很多舒緩壓力的方法會幫助你進行面試。在面試臨近時練習一下如何放松自己，譬如放慢語速，深呼吸以使自己冷靜下來。你越放松越會覺得舒適自然，也會流露出更多的自信。 24、一定要準備好問問題，準備好幾個和工作、雇主、以及整個機構有關的問題，這些問題應該能夠獲取有效信息，表達你對工作的興趣以及智慧和熱情。分頁：123
瑣碎的時間是珍珠 瑣碎的時間是珍珠，可惜，我們都明珠暗投，將它們，當垃圾給扔掉了。我們應該將各種瑣碎的時間利用起來，讓它們閃光才對。雖然像作者一樣5點起床有些困難，但充分利用各種瑣碎的時間，很值得做。 剛參加工作不久的時候，我浪費了很多時光。上班時，自己的工作和思路，總是被別人打斷，一天到晚，幾乎做不了什么像樣的事。好不容易沒人打攪的時候，卻又快下班了，又覺得十幾分鐘，二十分鐘，能做什么呢？還沒開頭，就得下班。還不如下班算了，等晚上找個整塊的時間，再做。結果呢，晚上，宿舍又太吵，總是熙熙攘攘，人來人往，跟本就無法集中精神。可是，哪家公司的集體宿舍是安靜的呢？于是，想做，想學的東西，又不得不丟在一邊。時光，就這樣，不知不覺，浪費掉了很多。 有一天晚上，宿舍里，照例很燥熱，很嘈雜。我啥也做不了，啥也看不進去，只好窩在床上翻一本文摘。無意間，翻到了一篇文章，是一位美國人寫的。他說，他一年四季很忙，到處出差，做演講，做咨詢，做項目，在全球各地飛來飛去。但他每年都出兩到三本書。為何在這么忙碌的情況下，他還能每年都出幾本書呢？原因是，他善用了所有的瑣碎時間，在吃飯后，等車的半個小時，在機場候機時，一個小時，或者四十分鐘，乃至，整塊工作后，休息的十幾分鐘間隙，他都寫上幾筆。多的時候，可寫千字，少的時候，只有一兩句。但這些積累起來，就不得了了。最后他說：瑣碎的時間是珍珠，它們散落在各個角落里，只有將它們串起來的時候，才會灼灼生輝，產生價值。 瑣碎的時間是珍珠。我心中忽有所悟。可惜，我們都明珠暗投，將它們，當垃圾給扔掉了。我應該學習他，將各種瑣碎的時間利用起來，讓它們閃光才對。 此后，我開始訓練自己，充分利用各種瑣碎的時間。比如，開會，有人晚到的十幾分鐘，等待時，我會在會議室里，將我心中構思的方案寫上幾筆。晨會前的十幾分鐘，吃過了早餐，我一般不在外面晃蕩，而是先到座位上，將當天的工作重點列一列。下班前的十幾分鐘，沒事了，我把昨天看了一半的論文拿過來，再看上個兩三段。這些過去我從沒認為是時間的時間，一旦點點滴滴集中起來，竟然能做很多事。 在上班之外，我也充分利用空閑時間，重拾我的文字夢，開始寫東西。一句，兩句，一段，兩段，被人打斷了沒關系，忙完了事情，得空，接著以前的思路，再寫。嘈雜也沒關系，能寫幾句算幾句。漸漸，我發現，我的抗干擾能力大增。有時候，我看書，或者寫東西，竟然能做到充耳不聞同宿舍其它床鋪上吆五喝六的打牌聲。（勵志文章 www.lz13.cn）再后來，外界環境根本就不是個問題，即使在隆隆的機器聲中，我也可以爬在機械臂下的橫桿上，照例寫我的工作總結，或者改善提案。猶如此刻，小媳婦正在客廳里開著電視，看她喜歡的AXN上的《CSI》紐約篇，而我，則在開著音樂的房間里，側坐在我的袖珍小書桌前，敲著這篇文字。 后來，我發現，時間不僅僅是我用到的這些。其實，有塊寶貴而又安靜的時間，被我忽視了。比如早上。因為，早上是一天時間里，最安靜，最少人打擾，人的頭腦又相對比較清醒的時候。但這樣一塊好時光，我竟然用懶覺給打發了。于是，我開始調整作息時間，將睡覺的時間略略前調，比如常常一兩點睡，壓縮一下，十二點左右睡。本來是七點多起床，調早一點，五點起床。高質量的睡眠，其實五六個小時就夠了。想想，幾十年后，當我們去向馬克思報到的時候，有的是時間睡，現在少睡點，也沒啥大不了的。 （寫到這里，媳婦在客廳里叫，說柴靜的《看見》要開始了，是講黃西的。這是我必看的節目，不好意思，先看去了，等看完，再接著續。） （看完了《看見》，接著再續。因為這也是個時間應用的例子，很有趣，我就把這個插曲保留在這里。好，咱言歸正傳，繼續。） 雖然只是多了兩個小時，但這兩個小時利用起來，可不得了，我發現，我往往可以一個早上完成平常日子三天左右的的學習量，或者寫作量。一天等于三天，一周等于三周！這個活生生的例子告訴我，我們擁有的時間其實沒有兩樣，區別在于我們如何去認識它，并用好它。而我養成的這個五點即起的習慣，不僅幫助我加快了學習和寫作的速度，而且，還在后來的日子里，幫我大幅度提升了工作效率。 我離開第二家公司后，去了一家馬來西亞的外貿公司工作。當時，公司的客戶，大部分是美國客戶。過去，公司的很多職員都受不了，主要是因為這邊是正常上班時間，在那邊，對方正好是晚上八九點，所以根本沒辦法溝通。若要溝通，則必須熬到晚上九十點鐘才行。我的那些同事們，剛開始還行，熬久了，各個都頂不住。而我早上五點起床，是他們的下午四五點鐘，溝通時間正好，沒有任何障礙。所以這份工作，我做得很順手，沒有任何問題。 離開貿易公司后，我去了一家制造工廠。工廠一般都八點上班，而我照樣五點起床。起床后，我早上的內容調整為：先看google閱讀器上訂閱的博客文字和新聞，每天約500多條。大多數可一掃而過，少數感興趣的，或者覺得有用的，我會標注，并拷貝下來，發到同事或下屬的郵箱里，供參考和研究。而后，我會回復晚上客戶、同事、供應商發給我的郵件。雖然我謹守郵件不過夜的原則，但在我下班處理過郵件之后，還是會有些郵件，在更晚的時候發進來。另外，作為管理者，還必須考慮下屬的效率問題和工作能力提升問題，所以，我會在每天早上上班之前，準備好要跟他們溝通的問題和話題。自然，自己的工作也要做個計劃，分一下主次。這些都做完之后，我會寫寫有關管理的案例，或者話題。如果順利的話，我可以寫到1500字以上。不順利，至少也能完成基本的構思和框架，留待再有空閑時，補寫出來。 實際上，現在的日本和美國，正在流行早起上班之風。尤其是美國，有“活力早餐”之說。所謂“活力早餐”，就是將商業談判，從中午挪到早上吃飯時間進行。這樣的好處是，效率較高，一些談判遺留的問題，可以在下班之前解決掉。而下午兩點以后的談判，往往會顯得冗長，效率低下，而且，一旦遺留下問題，往往得等到第二天才能補充完成。特別是中國，更是喜歡在晚上招待客人。晚上吃飯，滿桌子的菜，倒不完的酒，一邊喝，一邊扯，話題散而亂，時間拉得過長。其結果是，吃得太多，營養過剩，不利健康，回家太晚，騷擾家人，有些，甚至喝得醉醺醺，反要家人照顧，徒增家庭摩擦。 不過，也有好消息。據說，在沿海發達地區和城市，很多人會在早上趕到辦公地，與同事一起一邊早餐，一邊討論工作問題。晚上，則會盡量趕回家。即使有應酬，也淺嘗即止，不會酩酊而歸。如此甚好。若能將這良好的風氣貫徹，再利用好瑣碎時間，則中國職場整體素質和工作效率，想必會有一個新飛躍。分頁：123
一架藤蘿曳煦風， 紫霞香霧裊晴空。 春光洋溢迷花眼， 身似蝶飛醉舞中。 >>>更多美文：格律詩
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